Yan & Marina Jacquart
sont vos traiteurs à domicile sur Lille et la métropole lilloise.
Vous devez préparer un repas pour plusieurs personnes ? Vous désirez vous libérer totalement de l'aspect "intendance" de cette réception pour vous consacrer complètement à vos hôtes...
Contactez-nous,
Pour un devis gratuit ! ...
Nos cours de cuisine,
Faites-nous appel pour vos cours de cuisine sur Lille et métropole lilloise !
Envie d'apprendre à cuisiner ? A la recherche d'une idée originale de cadeau ?
Nous organisons des cours de cuisine chez vous ou chez nous, pour des groupes de 4 à 8 personnes.
Nous convenons ensemble au préalable du contenu du cours, et nous prenons en charge l'ensemble de la logistique.
Voici quelques idées de recettes que vous pourrez apprendre en notre compagnie :
- Des croquettes de crevettes
- Un fond de veau
- Des grenadins de veau / sauce aux morilles
- Des cailles désossées ou farcies aux raisins / sauce Rivesaltes
- Un fumet de poissons
- Des cassolettes de fruits de mer
- Des calamars froids à la marocaine
- Des crevettes sauce al verde
- Des aubergines grillées et marinées
- Du saumon cuit au sel avec sauce crème
- Des poivrons farcis au fromage hongrois
- Des artichauts marinés au citron et parmesan
- Un Navarin d’agneau
- Un tajine de poulet aux fruits secs
- Une omelette norvégienne
- Des cygnes à la crème
- Une terrine de poissons et fruits de mer
- Une mousse de truite au coulis de crevettes roses
- Des sushis et des makis
Demandez un devis !
C'est gratuit, totalement à titre indicatif, et ça vous donne une idée de ce qui est envisageable ou pas. Alors n'hésitez pas ! Contactez-nous directement par le site ou par téléphone !...
Les beaux jours reviennent...
Un repas de communion ? Un cocktail pour votre mariage ? Un méchoui entre amis ?
Yan et Marina vont vous organiser tout ça !
Comment bien préparer un Poulet Basquaise ?!
1 ou 2 cours de cuisine, et le tour est joué ! Vous saurez tout sur la préparation des plats familiaux que vous ratez sans cesse, mais aussi des plats plus raffinés...
Nos légumes à l'honneur !
En saison, frais et bio, les légumes viennent de notre jardin ! Notre potager en photo ici...
